TRAS LA HUELLA DEL VICHE
Sabor que cuenta historia
Destino Pacífico
El Pacífico colombiano es un territorio plural donde convergen geografías, historias y modos de vida que dialogan desde la montaña hasta la costa, desde los ríos profundos hasta las ciudades que crecen a su propio ritmo. En esta región cohabitan comunidades afrodescendientes, indígenas, andinas y mestizas, cuyas prácticas, saberes y memorias conforman un mosaico cultural en permanente transformación.
El proyecto Destino Pacífico reúne esta diversidad a través de 100 experiencias turísticas que emergen tanto de comunidades rurales como de centros urbanos, que invitan a recorrer selvas, manglares, playas, páramos, mercados, barrios, centros históricos y espacios comunitarios donde se expresan tradiciones culinarias, artísticas, deportivas y festivas.
Más que visitar un lugar, estas propuestas permiten comprender los paisajes y las relaciones que les dan sentido: los oficios locales, las redes comunitarias, los saberes transmitidos y los procesos contemporáneos que hoy redefinen la región. Desde un enfoque responsable y sostenible, el proyecto apuesta por una forma de turismo que reconoce la complejidad del territorio, respeta los ritmos locales y promueve encuentros basados en la reciprocidad y el cuidado.
Explorar el Pacífico es acercarse a una región viva, diversa y en constante movimiento, que se revela plenamente cuando se escucha, se observa y se camina junto a quienes la habitan.
En los alrededores de Capurganá, donde el verde se derrama por el camino, te invitamos a seguir la huella del viche en una experiencia que trasciende lo sensorial. Iniciaremos en el Parque de la Cigua y, en motocarro, nos dirigiremos hacia Plan Parejo, donde el aire húmedo despierta la curiosidad. En la Cabaña Pura Vida probaremos caña molida y visitaremos el Museo del Viche, un espacio donde las herramientas cuentan la historia de una bebida que pasó de ser perseguida a patrimonio cultural.
Durante la cata guiada exploraremos tres caminos: viche puro, de abrazo largo quecalienta el pecho; viche «curao», asociado a saberes de cuidado; y aperitivosde borojó y chontaduro, mientras aprendemos las normas y el sentido de cadamezcla. Antes de partir, abriremos un espacio de gratitud para comprender quecada sorbo guarda la historia de un pueblo que resiste, celebra y renace.Al regresar, llevarás en el paladar y en la memoria la certeza de haber vivido unainmersión auténtica y plena, donde las tradiciones no se exhiben: se viven. Tuvisita se convertirá en parte de una cadena ancestral que merece ser contadacon respeto y orgullo.
Around Capurganá, where green spills across the paths, we invite you to follow the trail of viche in an experience that transcends the senses. We'll begin at Parque de la Cigua and, by motocarro, head toward Plan Parejo, where the humid air awakens your curiosity. At the Cabin Pura Vida, we'll taste freshly pressed cane juice and visit the Museo del Viche, a space where the tools tell the story of a beverage that went from being persecuted to becoming cultural heritage.
During a guided tasting, we'll explore three paths: viche puro, a long-embracedrink that warms the chest; viche «curao», linked to ancestral knowledge ofcare; and appetizers of borojó and chontaduro, while learning the traditions andmeaning behind each blend. Before departing, we'll open a space of gratitude tounderstand that every sip carries the memory of a people who resist, celebrate,and are reborn.
On the return, you'll carry on your palate and in your memory the certainty of having lived an authentic, full immersion, a journey where traditions are not exhibited: they are lived. Your visit becomes part of an ancestral chain that deserves to be told with respect and pride.
Sobre Destino Pacífico
El Pacífico colombiano es un territorio plural donde convergen geografías, historias y modos de vida que dialogan desde la montaña hasta la costa, desde los ríos profundos hasta las ciudades que crecen a su propio ritmo. En esta región cohabitan comunidades afrodescendientes, indígenas, andinas y mestizas, cuyas prácticas, saberes y memorias conforman un mosaico cultural en permanente transformación.
El proyecto Destino Pacífico reúne esta diversidad a través de 100 experiencias turísticas que emergen tanto de comunidades rurales como de centros urbanos, que invitan a recorrer selvas, manglares, playas, páramos, mercados, barrios, centros históricos y espacios comunitarios donde se expresan tradiciones culinarias, artísticas, deportivas y festivas.
Más que visitar un lugar, estas propuestas permiten comprender los paisajes y las relaciones que les dan sentido: los oficios locales, las redes comunitarias, los saberes transmitidos y los procesos contemporáneos que hoy redefinen la región. Desde un enfoque responsable y sostenible, el proyecto apuesta por una forma de turismo que reconoce la complejidad del territorio, respeta los ritmos locales y promueve encuentros basados en la reciprocidad y el cuidado.
Explorar el Pacífico es acercarse a una región viva, diversa y en constante movimiento, que se revela plenamente cuando se escucha, se observa y se camina junto a quienes la habitan.